雑貨屋なあでる〜暮らしのスパイス達のささやき〜

今日のランチは大葉のジェノベーゼパスタです
イカにエビにズッキーニ・玉ねぎ・人参・エリンギ入れました
大葉ちぎって粉チーズとトッピング！
ジェノベーゼは普通はバジルで作りますが
特定健診の待ち時間自由に読んでいいように
準備してくれてた料理の本の中に見つけました～(^^♪
そして早速試してみました～(^^♪
バジルと似たような感じですがさわやかな香りで味もよかったですよ

作り方
大葉３０枚
にんにく小１かけ
オリーブオイル１２０ＣＣ
松の実２０g
塩小さじ1/4
胡椒適宜
をミキサーにかけます

セロリとキュウリのスティックサラダ添えました
ソースは醤油麹に甘酢混ぜましたグッドでした

天竺ボーダーニットですかぼちゃパンツにスタイ裁断しようと思います

僕も着てるよ
お知らせ遅くなりましたが
今日はなあでる定休日です
また明日からのご来店お待ちしてます