久々にクッキングのupです
鶏手羽もとの煮込みです
大根・人参・しいたけ・れんこん・じゃがいも入ってます
豆腐・野菜サラダ
サンチュ・大根・ミニミニ菜園のレタスたち・きゅうり・トマト
ごま油でちりめんじゃことごまを炒めて掛けました
市販のごまドレで食べたよ

煮込みにもサラダにもこのぶっとい大根使ってます
瑞々しくて甘い
夫の兄夫婦の家庭農園から頂きました
ツバシャです
叔母から茹でたのを頂きました
皮をむいて水に漬けたところです
冷蔵庫に保存しておいて5月の連休に帰省する娘家族に豚骨料理作ります