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2017年09月21日

零余子(むかご)の味噌汁



昨日のランチです


零余子の味噌汁


零余子は山芋のツルの葉の付け根に出来ます
ここ数年小さな裏庭に小さな実を付けるようになりまし
でもあまりにも小さくて今までは食べた事なかったにですが
今年はツルが二階の物干しまで伸びて実もまあまあの大きさだったので
今年初めて味噌汁にしてたべました
里芋っぽい味がします
来年も実を付けてね














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奄美市名瀬井根町２－２
TEL＆FAX　０９９７－５３－２５９１
営業時間　ＡＭ11：00～ＰＭ7：00
定休日　　日曜日　月曜日
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Posted by ミセスなあでる  at 22:56 │Comments(0) │クッキング│暮らし・生活
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