しーまブログ 2010年06月24日
頂き物で料理
＊少し前に水イカと生もずく頂いて昨晩料理しました
～水イカお刺身～
☆コリコリむっちり新鮮そのもの美味しかったです♪
もちろんまだ汁も作りましたよ
☆味噌仕立てにしました。体にいい感じ
☆生もずくはシソ酢で食べました。歯ごたえがあって美味しいｉ
☆足とえんぺらは冷凍して置いたのを唐揚げにして今日のお弁当のおかずに♪
☆自然と頂いた方へ感謝
☆妹がメールで送ってきた野ボタン、
奄美市名瀬井根町２－２
TEL＆FAX ０９９７－５３－２５９１
営業時間 ＡＭ11：00～ＰＭ7：00
定休日 日曜日 月曜日
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モズクも美味しそう・・・・
私もイカ食べた～い・・・・
今日も、暑かったね・・・
レシピアップしましたよ～作ってくださいね♪
作ってみますね♪
そのまま冷凍したので、無理だと思ったのですが。
本当は、墨汁を作る為に、墨を水で薄めてタッパーに入れて冷凍するのですが、このイカさんはそのまま冷凍に放り投げてしまっていました^^
ブログに掲載して頂いて、とても嬉しいです^^
感謝・感謝です^^
墨汁美味しかったよ～♡